オーガニックと記載されているものは何となく体に良さそう、と考えている人がほとんどだと思いますが、明確なメリットやデメリットを理解している人は少ないのではないでしょうか。何気なくオーガニックを選んでいる人も、反対に何気なく敬遠しているという人も一度きちんとメリットやデメリットについて知っておくと考え方も変わるのでおすすめです。
オーガニックのメリット
オーガニックのメリットは大きく分けて、口に入れるものの安全性が高い、自然保護に貢献できる、美味しくて栄養価が高いの3点が挙げられます。オーガニックは農林水産省が定める厳しい基準をクリアしており、一般的なものよりも使用している土や肥料が安全だと言えます。そして化学物質などを使用せず、栽培期間中に農薬で微生物などを殺してしまう危険性もありません。生態系に影響を及ぼすことがないため、環境保護に貢献することも可能なのです。オーガニックは味が美味しいと言われることも多く、品質がいいことがわかります。
オーガニックのデメリット
反対にオーガニックのデメリットでは、費用がかかるうえ市場に出回っている種類が少なく、長期的に保存ができないことが挙げられます。オーガニックは販売までに多くの時間と労力が必要になり、最終的に高値になってしまうことがほとんどです。そのうえ市場に出回っている種類が少なく、欲しいものを探してもなかなか身近では見つからないというケースが少なくありません。さらにオーガニックは農薬や化学物質を使用していないため、もちろん防腐剤なども使用しておらず、長期的に保存ができないという点もデメリットの一つになります。
このように良いことばかりだと思われているオーガニックにも、メリットだけでなくデメリットが存在しています。オーガニック商品を購入するときはメリットとデメリットを思い出し、納得したうえで購入するようにしましょう。オーガニックと記載されているからという理由のみで購入すると、後悔するような出来事がおこるため要注意です。
